如何使最好的鳄梨沙拉酱吗

这个简单的鳄梨沙拉酱食谱是健康的,简单的,准备在短短10分钟。用强烈的柠檬和新鲜的香菜,这guac是伟大的玉米片,炸玉米饼,馅饼,或者豆腐争夺。

克里斯汀•Nunez,女士

通过克里斯汀•Nunez,女士

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鳄梨色拉酱在一碗玉米片。
照片:柯尔斯顿涅斯

最简单的方法之一,在饮食中添加更多的植物是使自己的下降。从这个简单的鳄梨酱食谱,只需要10分钟。

以新鲜鳄梨、西红柿和大量的酸橙汁,这与玉米片鳄梨酱很好吃,炸玉米饼等。

一些鳄梨沙拉酱:作为传统的墨西哥菜的一部分,鳄梨酱可以追溯到1500年代。它可以追溯到阿兹特克人,他叫酱“āhuacamōlli”或鳄梨酱。鳄梨也起源于南墨西哥中部,但这些天,它生长在加利福尼亚和佛罗里达等热带地区。

准备添加新鲜鳄梨沙拉旋转?看看下面的配方,加上提示选择鳄梨,防止褐变,和存储自制的鳄梨调味酱。

健康的好处鳄梨

鳄梨的营养时,有很多爱的果实。这里有顶级健康吃鳄梨的好处:

  • 增加饱腹感。“鳄梨富含纤维、填充和伟大的对你的消化系统的健康,”注册营养师说草原的鞋匠,RDN。纤维被身体消化缓慢,这让你很长一段时间。
  • 减少炎症。根据鞋匠,鳄梨富含单不饱和脂肪,也被称为“好”脂肪。单不饱和脂肪可以减少炎症,这一过程的参与慢性疾病的发展。
  • 支持心脏健康。由于抗炎鳄梨的脂肪,这是一个优秀的很少的食物。bob综合管网入口“包括这些脂肪在你的饮食可以降低低密度脂蛋白的水平“坏”胆固醇颗粒,这与心脏疾病的风险增加相关,”鞋匠说。更重要的是,鳄梨是一个伟大的钾的来源,身体需要调节血压,她补充道。这是关键,因为高血压会增加患心脏病的风险。

关键因素

鳄梨酱配料:成熟的鳄梨、切碎的西红柿,洋葱,香菜,石灰,和盐。
照片:柯尔斯顿涅斯
  • 鳄梨。当然,没有没有鳄梨鳄梨调味酱。一定要使用成熟的鳄梨最好的味道和质地。
  • 西红柿。番茄添加颜色,这道菜营养和风味。葡萄西红柿,罗马西红柿,甚至樱桃番茄都工作得很好。
  • 洋葱。生洋葱添加风味和咬这个自制的鳄梨调味酱。您可以使用白色、黄色或红色的洋葱,取决于你的偏好。
  • 柠檬汁。最好的味道,用新鲜的柠檬汁。

如何使最好的鳄梨沙拉酱食谱吗

准备在短短10分钟,这容易鳄梨沙拉酱的美味食谱或超过。了解如何使它在短短4个简单的步骤。

1。片鳄梨的一半,用汤匙把坑。挖出鳄梨肉,把它放在一个碗里。

捣碎的鳄梨放在碗里。
照片:柯尔斯顿涅斯

2。将鳄梨肉和一个大叉。您还可以使用一个马铃薯搅碎机。

鳄梨色拉酱配料在碗里。
照片:柯尔斯顿涅斯

3所示。添加番茄、洋葱、大蒜、香菜、盐、柠檬汁。

鳄梨色拉酱碗里。
照片:柯尔斯顿涅斯

4所示。结合搅拌,然后味道和在必要时添加更多的盐或酸橙汁。服务与玉米片、炸玉米饼、墨西哥玉米煎饼或三明治。

鳄梨色拉酱在一碗玉米片。
照片:柯尔斯顿涅斯

如何为现在或以后买鳄梨

当买鳄梨,重要的是要考虑你的计划。这将帮助你选择正确的工作。

如果你想使用它们只要你回家,寻找鳄梨,有些公司但有一些给当你触摸它们。皮应该black-dark绿色。另外,如果你打算使用它们后,选择公司生亮绿色皮的鳄梨。他们会成熟在室温下2到3天内如果天气暖和(甚至更早)。

如何阻止鳄梨把布朗吗

鳄梨肉变成棕色的时候接触到氧气。无关的坑,相反很多人可能会认为。

鳄梨含有酚类化合物。酚类化合物暴露在氧气时,变成不同的化合物称为醌类,导致褐变。

考虑到这一点,最好的方式,以防止鳄梨褐变是限制氧气接触。这可以通过在密闭容器中存储削减鳄梨或鳄梨调味酱。另一个选择是加入柠檬汁(就像我们在这个食谱),这会降低褐变的过程。

鳄梨色拉酱在一碗玉米片。
照片:柯尔斯顿涅斯

配方提示、变化和替换

  • 迅速成熟与纸袋鳄梨。加快成熟过程,生在一个棕色纸袋鳄梨。这将缩短成熟时间1 - 2天。
  • 跳过香菜。尽管香菜是一个典型的鳄梨调味酱的成分,你可以跳过它,如果你不喜欢它。
  • 添加墨西哥胡椒。额外踢,用切好的生墨西哥胡椒。把种子和白髓如果你喜欢更刺激的鳄梨调味酱。
  • 用柠檬汁。如果你不喜欢柠檬汁,或者如果你手头上没有,试试这个配方与柠檬汁。你甚至可以使用两者的混合物。

如何存储鳄梨酱

存储在冰箱里剩下的鳄梨酱3到4天。一定要使用一个密闭的容器,它将有助于减缓布朗宁和保持新鲜鳄梨调味酱。

服务的建议

鳄梨色拉酱在一碗玉米片

如何使最好的鳄梨沙拉酱吗

这个简单的鳄梨沙拉酱食谱是健康的,简单的,准备在短短10分钟。喜欢玉米片,炸玉米饼、馅饼或豆腐争夺。
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打印 利率现在 销的食谱
课程: 调味品和调味料
菜: 墨西哥
饮食: 素食主义者
关键字: 鳄梨色拉酱
准备时间: 10分钟
总时间: 10分钟
份: 4
作者: 克里斯汀•Nunez,女士

成分

  • 3鳄梨减半,使
  • ¼洋葱
  • 1番茄
  • 2蒜瓣剁碎
  • ¼香菜切碎
  • 1茶匙
  • 2酸橙喝醉的

指令

  • 片鳄梨的一半,用汤匙把坑。挖出鳄梨肉,把它放在一个碗里。
  • 将鳄梨肉和一个大叉。您还可以使用一个马铃薯搅碎机。
  • 添加番茄、洋葱、大蒜、香菜、盐、柠檬汁。
  • 结合搅拌,然后味道和在必要时添加更多的盐或酸橙汁。服务与玉米片、炸玉米饼、墨西哥玉米煎饼或三明治。

笔记

  • 加快成熟过程,生在一个棕色纸袋鳄梨。这将缩短成熟时间1 - 2天。
  • 尽管香菜是一个典型的鳄梨调味酱的成分,你可以跳过它,如果你不喜欢它。
  • 额外踢,用切好的生墨西哥胡椒。把种子和白髓如果你喜欢更辣的鳄梨调味酱。
  • 如果你不喜欢柠檬汁,或者如果你手头上没有,试试这个配方与柠檬汁。你甚至可以使用两者的混合物。
  • 存储在冰箱里剩下的鳄梨酱3到4天。一定要使用一个密闭的容器,它将有助于减缓布朗宁和保持新鲜鳄梨调味酱。

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柯尔斯顿涅斯

关于作者

柯尔斯顿涅斯是一个记者关注健康的食物和烹饪。bob综合管网入口她的素食和植物性配方素食新闻出现,eHow网站,形状bob游戏·官网(综合)app官方下载等等。当她不是创建清洁绿色素食菜谱简单,你会发现她在厨房里,与朋友bob游戏·官网(综合)app官方下载和家人分享植物性食物。bob手机客户端首页更多的文章柯尔斯顿

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